Recuperación de gallina Mapuche en San Juan

El problema es la desaparición de la gallina Mapuche Trintre o Quetro, Collonca con y sin cola, gallina cogote pelado.Como solución a esto mi idea es ayudar a aumentar la reproducción de estas especies y sus huevos, para poder también aprovechar a nivel alimentario, las propiedades de sus huevos azules únicos en el mundo, ademas de dar a conocer todo de si a nivel comunal y regional para que la gente pueda aprovechar sus beneficios.Mi nombre es Carlos Cárdenas, Soy un joven agricultor de la zona costera de la X región, competitivo, trabajador que le encanta innovar y mostrar todo lo que el campo nos entrega.

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El poder aumentar la producción de gallina mapuche a través de su rescate seria un aporte a la comuna de san juande la Costa sobre todo en estos momentos que el turismo esta aumentando y para que la zona tome en cuenta lo importante que es rescatar las gallinas mapuches e incentivar a los jóvenes en su producción ya que estas zonas son de suelos no muy ricos mas bien pobres ( rojo arcillosos)e innovar en una producción que no es muy tomada en cuenta resguardando la gallina mapuche.
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hace 6 años

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