Negra De Flandes
Cerveza estilo Baltic Porter de 9.0 de alcohol, aromas a caramelo, toffe, ciruelas y pasas. Sabor a chocolate amargo, trufa y café expresso. Gran cuerpo, amargor bajo, potente en boca y muy cremosa al paladar gracias a la adición de chancaca en el hervor. Flandes es una cerveza con numerosas medallas en chile y en el exterior, lleva 8 años en el mercado nacional y está bajo el alero de Cervecería Brugge con ya 10 años en el mercado. Esta cerveza negra fermenta como una ale pero en su proceso también tiene temperaturas de una lager. Nace de la mano del creador y fundador de Cervecería Brugge Cristián Ramírez , maestro cervecero con estudios la universidad católica de lovaina en Bélgica, y pasantias en Domus Brasserie en lovaina tb y Stella Artois. Brugge nace en Recoleta Stgo pero desde hace 6 años se ubica en Curacaví, comuna de la RM en donde se encuentran las aguas más blandas para la producción de cerveza, cuenta con fábrica/tienda/BrewPub y un lindo beergarden.
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